基於「預防勝於治療」,草莓學校堅持採用友善的「有害生物綜合管理技術」(Integrated Pest Management,簡稱 IPM),舉凡健康種苗引進、介質消毒與檢測、合理化施肥、病蟲害監測、合理且適時使用防治資材,包括利用害蟲在自然環境中的天敵,例如貓咪、瓢蟲、草蛉、小黑花椿象等,達到「以蟲制蟲」的效果,同時也廣泛使用昆蟲的性費洛蒙(薊馬警戒費洛蒙)、其他天然防治與微生物資材(如蘇力菌、枯草桿菌與液化澱粉芽胞桿菌等),IPM管理目的就是讓大家安心在園區採摘、食用所種植的各種農作物,真正體驗「農場到餐桌」 (Farm to Table) 的理念。